Koertele toore liha söötmine võib levitada ohtlikke viirusi

1.Uuring, milles osales 600 tervet lemmiklooma koera, on paljastanud tugeva seose toore liha söötmise ja koerte väljaheites esineva E. coli esinemise vahel, mis on resistentne laia toimespektriga antibiootikumi tsiprofloksatsiini suhtes. Teisisõnu võib see ohtlik ja raskesti tapatav bakter koertele söödetava toore liha kaudu levida inimeste ja põllumajandusloomade vahel. See avastus on šokeeriv ja seda uuris Ühendkuningriigi Bristoli ülikooli teaduslik uurimisrühm.

2. Bristoli ülikooli geneetiline epidemioloog Jordan Sealey ütles: "Meie keskendume mitte toortoidule endale, vaid sellele, millised tegurid võivad suurendada koerte ravimiresistentse E. coli väljaheitmise riski."

Uuringu tulemused näitasid tugevat seost koerte toortoiduga toitmise ja tsiprofloksatsiiniresistentse E. coli eritumise vahel.

Teisisõnu, koertele toore liha söötmisel riskite ohtlike ja raskesti tapatavate bakterite levikuga inimeste ja põllumajandusloomade vahel. Avastus šokeeris Ühendkuningriigi Bristoli ülikooli teadlasi.

"Meie uuring ei keskendunud toortoidule, vaid sellele, millised tegurid võivad suurendada riski, et koertel eritub väljaheitega ravimiresistentne E. coli," ütleb Bristoli ülikooli geneetiline epidemioloog Jordan Sealey.

3. "Meie tulemused näitavad väga tugevat seost koerte söödava toore liha ja tsiprofloksatsiiniresistentse E. coli eritumise vahel."

Tuginedes väljaheidete analüüsile ja koeraomanike küsimustikele, sealhulgas nende toitumisele, teistele loomadele kaaslastele ning jalutus- ja mängukeskkondadele, leidis meeskond, et ainult toore liha söömine on oluline riskitegur antibiootikumiresistentse E. coli eritumisel.

Veelgi enam, maakoertel levinud E. coli tüved ühtisid veiste omadega, samas kui linnapiirkondades elavad koerad olid tõenäolisemalt nakatunud inimtüvedega, mis viitab keerulisemale nakatumisteele.

Seetõttu soovitavad teadlased tungivalt koeraomanikel kaaluda oma lemmikloomadele mittetoortoidu andmist ja kutsuda loomaomanikke üles astuma samme antibiootikumide kasutamise vähendamiseks oma farmides, et vähendada antibiootikumiresistentsuse riski.

Bristoli ülikooli molekulaarbakterioloog Matthew Avison ütles samuti: "Tuleks kehtestada rangemad piirangud kuumtöötlemata lihas lubatud bakterite arvule, mitte lihale, mida enne tarbimist küpsetatakse."

E. coli on osa inimeste ja loomade terve soolestiku mikrobiomist. Kuigi enamik tüvesid on kahjutud, võivad mõned neist põhjustada probleeme, eriti nõrgenenud immuunsüsteemiga inimestel. Kui infektsioonid tekivad, eriti kudedes nagu veri, võivad need olla eluohtlikud ja vajada erakorralist ravi antibiootikumidega.

Uurimisrühm usub, et inimeste, loomade tervise ja keskkonna omavaheliste seoste mõistmine on E. coli põhjustatud infektsioonide paremaks kontrollimiseks ja ravimiseks ülioluline.