K-vitamiin munakanadele

Leghornide uurimine 2009. aastalnäitab, et kõrgem K-vitamiini lisatase parandab munade munemist ja luu mineraliseerumist. K-vitamiini toidulisandite lisamine kana toidule parandab luude struktuuri kasvu ajal. Samuti hoiab see ära munakanade osteoporoosi.

Munakanade toidus sisalduvad vitamiinid mõjutavad otseselt toitainete hulka munas. Kui soovite muna kooruda, on vitamiinivajadus palju suurem kui toidumunadel. Piisav vitamiinitase annab embrüol palju suurema ellujäämisvõimaluse ja tugevdab tibude koorumisjärgset kasvu.

K-vitamiini tase munas varieerub ka sõltuvalt toitumisest. K1-vitamiini lisamine toob kaasa kõrge K1- ja K3-vitamiini sisaldusega munad (söödast). K3-vitamiini lisamine peaaegu kahekordistab K3-vitamiini koguse munades ja sisaldab minimaalset K1-vitamiini või üldse mitte.

Lihakanade puhul seostatakse madalat K-vitamiini taset vere ja verevalumite esinemisega rümpades. Verevalumid ja verelaigud võivad tekkida igat tüüpi lihastes.

Kanalihas sisalduv veri tuleneb hemorraagiast, mis on verekaotus kahjustatud veresoontest. Neid võivad põhjustada äärmuslikud keskkonnatingimused, elektriline uimastamine, karm lihaste aktiivsus ja kõik, mis võib lihaseid traumeerida. Teine probleem on petehhiate, väikeste ümarate täppide esinemine nahal, mis tekivad verejooksu tagajärjel.

Kõiki neid sümptomeid võib seostada kapillaaride haprusega, mis on põhjustatud K-vitamiini marginaalsest puudusest. K-vitamiini aktiivsuse halvenemise korral võtab vere hüübimisprotsess palju kauem aega, mille tulemuseks on visuaalse kvaliteedi defektid.